Ekimag - Produits : Bain Marie

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BAIN MARIE ELECTRIQUE

Bain Marie Electrique - Acier Inox -

Code : 19075487

Disponible en option avec son meuble support en INOX avec Porte

- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2 mm d’épaisseur, plan de

travail embouti.

- Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage

des fonctions, le nettoyage et l’entretien.

- Cuves intégrées dans le plan de travail, fabriquées en acier

inoxydable AISI-304.

- Équipement standard : 3 traverses pour l’appui des récipients

Gastronorm.

- Évacuation simple de la cuve par extraction du tube déversoir.

- Régulation de la température de l’eau par thermostat, entre 30 et 90

ºC.

- Commandes avec base d’appui protectrice et système anti-infiltrations

de l’eau.

- Protecteur de cheminée en fonte émaillée haute température.

- Accès aux composants de la partie avant.

- Appareils avec protection de niveau IPX5 contre l'eau.

- Résistances en acier inoxydable AISI-304 situées à l'extérieur de la

cuve.

- Thermostat de sécurité.

- Cuve qui permettent différentes dispositions de récipients

Gastronorm, de 150 mm de profondeur modulables :

· GN-1/1+1/3, avec 22 litres de capacité.

DIMENSIONS

X Longueur 400 mm X Longueur brute 440 mm

Y Profondeur 930 mm Y Profondeur brute 1022 mm

Disponible en option avec son meuble support en INOX avec Porte

Z Hauteur 290 mm Z Hauteur brute 535 mm

Poids net 32,0 kg Poids brut 45,0 kg

Volume net 0,111 m3 Gross volume 0,241 m3

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ÉLECTRICITÉ

Puissance électrique 3,000 kW

Ampérage (A) 16A

Puissance chauffage 3,00 kW

Voltage 230V - 1N

Fréquence électrique 50/60Hz

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES BRANCHEMENTS

Câblage 230V Monophasique 2X1,5MM2+T

Diamètre Vidange 1 30X25

Disponible en option avec son meuble support en INOX avec Porte

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